ไขมัน เป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน ช่วยให้เซลล์ในร่างกายเติบโต และทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น
มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ป้องกันหลอดเลือดถูกทำลาย ลดโอกาสการเกิดลิ่มเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของภาวะเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด
การมีสุขภาพดี อาหารไขมันดี เลือกกินให้ถูกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
เลี่ยงการสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์
อัลมอนด์อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ มีกากใยสูง และมีสารสเตอรอลที่ช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในร่างกาย ลดโอกาสเสี่ยงในการเป็นโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ แถมยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกเพียบ เช่น วิตามินอี โฟเลต แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม นอกจากนี้ ยังมีถั่วเปลือกแข็งชนิดอื่นที่สามารถเลือกรับประทานได้เหมือนกัน เช่น ถั่วลิสง ถั่วพิตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น
หรือที่รู้จักกันในชื่อไขมันตัวร้าย เป็นไขมันที่ไปสะสมในผนังเส้นเลือด ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
ธัญพืช เป็นอาหารอีกชนิดที่ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี เนื่องจากมีกากใยสูง โดยเฉพาะกากใยชนิดละลายน้ำได้ที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น ทั้งยังลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ โดยตัวอย่างอาหารที่ควรรับประทาน ได้แก่ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต รำข้าว เป็นต้น
ถั่วและเมล็ดพืช เช่น ถั่วลิสง ถั่วแดง วอลนัท
อีกหนึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันที่ทุกคนลงความเห็นว่าดีต่อสุขภาพแน่นอน
ช่วยละลายวิตามินกลุ่มที่ละลายได้ในไขมัน เพื่อให้ร่างกายดูดซึมวิตามินกลุ่มนี้ได้อย่างเต็มที่
ไขมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ต้นเหตุของการเกิดโรคร้าย อาหารเพิ่มไขมันดี เนื่องจากไขมันประเภทนี้จะไปสะสมตามอวัยวะต่าง ๆ เช่น หน้าท้อง แขน ขา หลอดเลือด โดยอาหารที่มีไขมันประเภทนี้แฝงตัวอยู่คือไขมันจากสัตว์ และ ไขมันจากพืชบางชนิด
ดาร์กช็อกโกแลตคือหนึ่งในอาหารที่ทั้งมีประโยชน์และอร่อย
ผัก เช่น ผักใบเขียว แครอท แอปเปิ้ล เบอร์รี่
กองทัพอิสราเอลเผย การโจมตีตอบโต้อิหร่าน สิ้นสุดแล้ว
Comments on “About อาหารเพิ่มไขมันดี”